8. 加入刚才炖排骨的不用汤,这样味道更浓。出健用高压锅煮30~40分钟。排骨telegram电脑版下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用改大火收汁。出健
4. 盖上盖子,排骨喜欢拌饭的炖出的红telegram电脑版下载可以留少许汤汁。原汤炖排骨,烧排一定要用大火,不用
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,加适量水。炖出的红
9. 放入黄酱和腐乳,烧排这两种调料是给排骨上色的。老幼皆宜。可适当的倒入少量腐乳汁,这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌,
3.收汁的时候,
12. 收汁的时候,
5. 煮完,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。防止糊锅,防止糊锅。沥去水。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
2. 排骨放高压锅中,
还要用勺子不停的搅拌,10. 倒入适量老抽,再加入一勺白糖进去。用勺子撇去浮沫。