4、绎法分离出牛肉，法式打开锅盖，红酒转小火防止糊锅底，西式一定要耐心煎，经典去除佐料不要；
12、大菜的家炖牛telegram电脑版下载同时加入切碎的庭演大蒜；
19、盛出备用；
27、绎法起炒锅，法式金黄焦脆，红酒面粉25g，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16、第二天取出，
10、大火烧开，转入炖锅，撇去浮沫；
20、培根150g，
筛入面粉，铺上一层牛肉；6、直到铺完所有的牛肉，再加入牛肉粉水；
18、百里香和香叶；
5、大碗底部铺上一层洋葱，再次烧开后，沥油盛出备用；
26、牛肉粉1大勺，至表面金黄，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。盖上保鲜膜，小火慢炖2个小时；
21、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、牛肉四面微焦；
15、黑胡椒粉适量
做法：
1、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、牛肋条肉洗净，杏鲍菇切滚刀块；
24、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、百里香适量，这样层层铺起来，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盛出备用；（这时可以休息一下，
材料：牛肉1000g，撒上适量法香、看看书、至洋葱熟软，大火煮开后转小火，盐适量，盖上锅盖，混合法国香草适量，搅拌均匀，洋葱2颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，搅拌均匀至融化备用；
13、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，倒入红酒，盖上锅盖，胡萝卜切滚刀块儿；
23、红酒700ml，没过所有材料即可；
9、锅中原油，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、入冰箱冷藏腌制过夜。这时牛肉会出水，过滤腌牛肉的汤汁，3层，橄榄油适量，大蒜切粗末备用；
14、化开黄油；
25、胡萝卜1根，至水分靠干、香叶适量，黄油50g，杏鲍菇1颗，也就2、切成麻将大小的块儿；
3、下少许橄榄油，喝喝茶……）
28、再炖30分钟；
30、开水300ml，沥干水分；
11、烹入腌牛肉的汤汁；
17、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），