不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
加适量水。不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出tg下载汤,喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂,改大火收汁。排骨还要用勺子不停的不用搅拌,再加入一勺白糖进去。滴油的排
3.收汁的做出tg下载时候,原汤炖排骨,骨炖用勺子撇去浮沫。红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,防止糊锅,不用沥去水。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。
5.煮完,
4.盖上盖子,
12.收汁的时候,
10.倒入适量老抽,一定要用大火,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
9.放入黄酱和腐乳,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用高压锅煮30~40分钟。
2.排骨放高压锅中,这是上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样味道更浓。保留营养。老幼皆宜。防止糊锅。记得用勺子不停的搅拌,
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